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Il Cuoco Letterato

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cappello da cuoco con motto

Baccalà crudo con polvere di arancia, panna acida e cipolla di Tropea (M.V. Montalban)
Insalata di baccalà crudo  (M.V. Montalban)
Insalata di pomodori affogati  (M. Barbery)

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