Piatti unici, Contorni & Salse letterari

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Bagnet vert (Gianni Farinetti)

Chutney di mango (Vikram Set)

Farofa  (J. Amado)

Pane con l’olio (Abraham B. Yehoshua)

Pane e pomodoro (Paolo Nelli)

Pani cunzatu (Abraham B. Yehoshua)

Sfincione palermitano (S. Agnello Hornby)

Verdure in pastella (M. V. Montalban)

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