Fin dal 1743 ha servito i vini delle decime del Capitolo del vicino Duomo. Per rispettare la quiete, la mescita doveva terminare al calar del buio e le luci esser spente. E nacque il nome “Oste Scuro”, preferito dagli arciduchi Eugen e Franz Ferdinand d’Este. Dipinti originali, armi e vetri antichi ornano la stube Andreas Hofer e quella vescovile. La “Künstlerstübele” è stata fucina di pensiero degli artisti tirolesi Defregger e Bachlechner. La stessa famiglia lo guida dal 1904, tre generazioni.
Ristorante Oste Scuro Finsterwirt
Vicolo Duomo 3, Bressanone (Alto Adige)
+39 0472 835343
+39 0472 208973
info@finsterwirt.com
http://www.ostescuro.it
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